La cesta Despensa Italiana: el fondo de armario de la nonna a precio antidesperdicio
La cesta Despensa Italiana es un surtido antidesperdicio de cinco básicos transalpinos que ofrece Pazzini, la tienda de alimentación italiana antidesperdicio de Saint-Maur-des-Fossés: una passata de San Marzano, una lata de pelati, una harina ecológica Tipo 00 especial para pizza, un vinagre de uva y un zumo de naranja, todos perfectamente buenos pero apartados de las estanterías. En lugar de acabar en la basura porque se acerca la fecha o porque sobra stock, estos productos van directos a tu despensa por una fracción de su valor. En la práctica, te llevas la base de una auténtica cocina italiana: el punto de partida de todas tus salsas de tomate, la harina que hace una masa de pizza esponjosa y crujiente, el vinagre que despierta tus ensaladas y un zumo de naranja para el desayuno. Es el truco listo de quien quiere comer bien, cocinar a la italiana y plantar cara al desperdicio sin arruinarse. Una despensa que se llena, un planeta que respira un poco mejor.
Passata de San Marzano, pelati, harina Tipo 00 para pizza, vinagre de uva y zumo de naranja: la cesta Despensa Italiana de Pazzini reúne cinco básicos transalpinos rescatados del desperdicio en Saint-Maur-des-Fossés. Lo justo para llenar tu despensa y montar una auténtica noche de pizza casera.
Lo esencial
La cesta Despensa Italiana es un surtido antidesperdicio de cinco básicos transalpinos que ofrece Pazzini, la tienda de alimentación italiana antidesperdicio de Saint-Maur-des-Fossés: una passata de San Marzano, una lata de pelati, una harina ecológica Tipo 00 especial para pizza, un vinagre de uva y un zumo de naranja, todos perfectamente buenos pero apartados de las estanterías. En lugar de acabar en la basura porque se acerca la fecha o porque sobra stock, estos productos van directos a tu despensa por una fracción de su valor. En la práctica, te llevas la base de una auténtica cocina italiana: el punto de partida de todas tus salsas de tomate, la harina que hace una masa de pizza esponjosa y crujiente, el vinagre que despierta tus ensaladas y un zumo de naranja para el desayuno. Es el truco listo de quien quiere comer bien, cocinar a la italiana y plantar cara al desperdicio sin arruinarse. Una despensa que se llena, un planeta que respira un poco mejor.
