Aceite de trufa negra: lujo italiano a precio antidesperdicio
El Aceite de trufa negra es una cesta antidesperdicio de Pazzini, la tienda italiana de Saint-Maur-des-Fossés, que rescata del desperdicio un frasco de 250 ml de aceite aromatizado con trufa negra llegado directamente de Italia. ¿En qué se traduce? En un aroma a bosque, a avellana y a fiesta que convierte un plato del montón en un festín de trattoria, por una fracción de lo que cuesta el oro negro. Este frasco estaba condenado a quedarse dormido en una estantería o a caer en el olvido: con nosotros, acaba sobre tu pasta del domingo. Eso es el antidesperdicio en versión gourmet: cero productos a la basura, 100 % de placer en el plato. Aquí solo hay una regla: la trufa no espera, y nuestro stock tampoco. 🍝
Un frasco de 250 ml de aceite a la trufa negra italiana, rescatado del desperdicio en Pazzini (Saint-Maur-des-Fossés). El sabor de un gran restaurante para tu pasta, tus huevos y tus risottos. Solo quedan unas pocas botellas: vuela.
Lo esencial
El Aceite de trufa negra es una cesta antidesperdicio de Pazzini, la tienda italiana de Saint-Maur-des-Fossés, que rescata del desperdicio un frasco de 250 ml de aceite aromatizado con trufa negra llegado directamente de Italia. ¿En qué se traduce? En un aroma a bosque, a avellana y a fiesta que convierte un plato del montón en un festín de trattoria, por una fracción de lo que cuesta el oro negro. Este frasco estaba condenado a quedarse dormido en una estantería o a caer en el olvido: con nosotros, acaba sobre tu pasta del domingo. Eso es el antidesperdicio en versión gourmet: cero productos a la basura, 100 % de placer en el plato. Aquí solo hay una regla: la trufa no espera, y nuestro stock tampoco. 🍝
