Authenticité
Des produits sélectionnés directement auprès de producteurs italiens, pour des saveurs authentiques.
la nostra storia
L'Italie dans votre assiette, sans gâchis.
Pazzini est née de la passion d'une famille italienne installée à Saint-Maur-des-Fossés. Depuis notre boutique, nous sélectionnons le meilleur de l'Italie : charcuteries affinées, fromages d'exception, pâtes artisanales et huiles d'olive pressées à froid.
Mais notre engagement va plus loin. Convaincus que la qualité ne devrait pas rimer avec gaspillage, nous avons créé un système de paniers anti-gaspillage pour valoriser nos invendus du jour.

Pazzini est un nom de famille toscan — et un clin d'œil à « pazzo », fou en italien. Le suffixe « -ini », c'est la tendresse italienne : les petits fous.
Et il faut bien être un peu fou pour croire qu'aucun bon produit ne mérite la poubelle — assez fou pour sauver 791 repas et compter.
« Siamo pazzi, ma del gusto. » — Fous, mais de goût.
i valori
Des produits sélectionnés directement auprès de producteurs italiens, pour des saveurs authentiques.
Une exigence de qualité à chaque étape, de la sélection à la mise en rayon.
Un engagement quotidien contre le gaspillage alimentaire, pour un commerce plus durable.
i produttori
Des partenariats directs avec les meilleures régions d'Italie — retrouvez leurs produits à la boutique.

la bottega
andiamo!
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