Mini Salé : le combo street food italien qui sauve ton déjeuner (et la planète)

Une part de pizza al taglio dorée, un arancino croustillant, une boisson fraîche et une douceur sicilienne : le Mini Salé, c'est l'Italie de rue dans un panier anti-gaspi, fait maison chez Pazzini à Saint-Maur-des-Fossés. Une vraie pause gourmande à petit prix — mais seulement tant qu'il en reste aujourd'hui.

L'essentiel

Le Mini Salé est un panier anti-gaspi de street food italienne fait maison, proposé par Pazzini, l'épicerie italienne anti-gaspillage de Saint-Maur-des-Fossés : il réunit une part de pizza al taglio, un arancino, une boisson et une douceur sicilienne, à prix réduit pour éviter que de bons produits frais ne finissent à la poubelle en fin de journée. Imagine la scène : il est midi passé, tu as faim, et tu veux autre chose qu'un sandwich triste. Le Mini Salé te tend les bras. Une part de pizza al taglio à la pâte moelleuse, un arancino bien croustillant, une boisson pour faire glisser tout ça, et une douceur sicilienne pour finir en beauté. Le tout préparé le matin même, avec de vrais produits. Pourquoi à ce prix-là ? Parce que ces parts ont été cuisinées aujourd'hui et que nous refusons de les jeter ce soir. Tu fais une affaire, nous évitons le gaspillage, et l'Italie gagne un fan de plus.