Panier Street Food italienne : pizza al taglio, focaccia et arancino faits maison Ă sauver aujourd'hui
Le panier Street Food, c'est l'assortiment de street food italienne fait maison de Pazzini, l'Ă©picerie italienne anti-gaspillage de Saint-Maur-des-FossĂ©s : deux parts de pizza al taglio (ou deux maxi focaccias) accompagnĂ©es d'un arancino, prĂ©parĂ© le jour mĂȘme et proposĂ© Ă prix rĂ©duit pour ne rien jeter de la production. Imaginez une ruelle de Palerme Ă midi : la pĂąte qui croustille, la mozzarella qui fond, et cette boule de riz dorĂ©e qui croque avant de rĂ©vĂ©ler son cĆur fondant. Sauf que lĂ , ça vous attend Ă deux pas de chez vous. Chaque jour, nos artisans prĂ©parent un peu plus que prĂ©vu pour que personne ne reparte les mains vides ; en fin de service, ces merveilles parfaitement bonnes mĂ©ritent une assiette, pas une poubelle. Pour le prix d'un sandwich industriel, vous repartez avec un vrai bout d'Italie, chaud et gĂ©nĂ©reux. Le contenu varie selon la production du jour : une surprise gourmande en prime. Une seule rĂšgle : c'est Ă retirer aujourd'hui, et quand c'est parti, c'est parti.

Pizza al taglio (ou maxi focaccia) et arancino faits maison du jour, réunis dans le panier Street Food de Pazzini à Saint-Maur-des-Fossés. Une pause cantine italienne sauvée du gaspillage, à prix mini et à retirer aujourd'hui. Premier arrivé, premier servi.
L'essentiel
Le panier Street Food, c'est l'assortiment de street food italienne fait maison de Pazzini, l'Ă©picerie italienne anti-gaspillage de Saint-Maur-des-FossĂ©s : deux parts de pizza al taglio (ou deux maxi focaccias) accompagnĂ©es d'un arancino, prĂ©parĂ© le jour mĂȘme et proposĂ© Ă prix rĂ©duit pour ne rien jeter de la production. Imaginez une ruelle de Palerme Ă midi : la pĂąte qui croustille, la mozzarella qui fond, et cette boule de riz dorĂ©e qui croque avant de rĂ©vĂ©ler son cĆur fondant. Sauf que lĂ , ça vous attend Ă deux pas de chez vous. Chaque jour, nos artisans prĂ©parent un peu plus que prĂ©vu pour que personne ne reparte les mains vides ; en fin de service, ces merveilles parfaitement bonnes mĂ©ritent une assiette, pas une poubelle. Pour le prix d'un sandwich industriel, vous repartez avec un vrai bout d'Italie, chaud et gĂ©nĂ©reux. Le contenu varie selon la production du jour : une surprise gourmande en prime. Une seule rĂšgle : c'est Ă retirer aujourd'hui, et quand c'est parti, c'est parti.

