Des pâtes filées aux affinés longs, les fromages qu'on sauve du gaspillage.
Una vera mozzarella di bufala, 2 bocconcini da 125 g di puro latte di bufala, da salvare oggi da Pazzini a Sai…
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Una vera burrata, 2 × 125 g di puro cuore filante, da salvare oggi da Pazzini a Saint-Maur-des-Fossés. Fresca,…
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Un pezzo di vero Parmigiano Reggiano DOP, stagionato a lungo e salvato dallo spreco, ti aspetta da Pazzini a S…
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Conosci il cuore filante nascosto dentro la burrata? È lei: la stracciatella di Puglia, una nuvola di filament…
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