Chaque panier a une histoire, chaque produit un geste. Ici on raconte la provenance, la méthode, et les mains qui font l'Italie qu'on aime — sans gaspillage.
✶ À la uneUne vraie mozzarella di bufala, 2 boules de 125 g de pur lait de bufflonne, à sauver aujourd'hui chez Pazzini à Saint-Maur-des-Fossés. Fraîche, fondante, lactée à souhait. Mais à ce prix anti-gaspi, elle ne traînera pas dans le frigo. 🧀
Une vraie burrata italienne, 2 × 125 g de pur crémeux, à sauver aujourd'hui chez Pazzini à Saint-Maur-des-Fossés. Fraîche, généreu…
Un morceau de vrai Parmigiano Reggiano DOP, affiné de longs mois et sauvé du gaspillage, vous attend chez Pazzini à Saint-Maur-des…
Vous connaissez le coeur fondant caché dans la burrata ? C'est elle : la stracciatella di Puglia, un nuage de filaments de mozzare…
Chaque matin, 1 message. Les produits sauvés du gaspillage, à prix réduit. Zéro spam.
Les histoires se lisent — les paniers se dégustent.
